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精選原料A+
金冠園從源頭把關,精心挑選來自黃金黑土大豆產地——東北的非轉基因優質大豆。因為金冠園深信,優質的原料是健康的保障。
 
釀造工藝A+
金冠園引進國外先進生產線和高新技術,結合傳統高鹽稀態純天然發酵曬制工藝,無需加熱保溫,整個釀造過程處于較低溫度,有利于酵母、耐鹽乳酸的生成,使金冠園醬油含有豐富的營養物質,滋味醇厚。
 
品質安全A+
金冠園在同行業率先通過ISO9001質量體系認證、ISO22000食品安全管理體系認證,從原料加工到最后成品下線獨創了“四步檢驗法”,即原料把關、風味把關、品質把關、最終把關。運用科學的管理方法,確保產品安全、美味、營養、保健。
 
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